{"id":1257,"count":4,"description":"Alexis Leconte steht f\u00fcr nachhaltige Champagner, die das Terroir der Vall\u00e9e de la Marne auf einzigartige Weise widerspiegeln. Seine Weinberge in Vandi\u00e8res werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, mit dem Ziel, gesunde B\u00f6den und Trauben zu f\u00f6rdern.\r\n\r\nIm Glas \u00fcberzeugen seine Cuv\u00e9es \u2013 meist auf Basis von Pinot Meunier, erg\u00e4nzt durch Pinot Noir und Chardonnay \u2013 mit Frische, Klarheit und Spannung. W\u00fcrzige Noten von Kr\u00e4utern, Zitrusfr\u00fcchten und einer feinen Mineralit\u00e4t treffen auf lebhafte Perlage und ein dynamisches Finish.\r\n\r\nAlexis legt Wert auf minimalen Eingriff in den Prozess: spontane G\u00e4rung, schonender Ausbau und keine unn\u00f6tigen Zus\u00e4tze. Das Ergebnis? 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