Tasting Box De Saint Gall “Influences”
Du willst mehr über die Terroirs in der Champagne erfahren und zwar nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch? Dann ist die “Influences Box” von Champagne De Saint-Gall mit vier verschiedenen Champagnern genau das Richtige für dich.
Die Champagner Kollektion ist eine Hommage an die Vielfalt und Einzigartigkeit der Lagen in der Champagne. Die Idee des Kellermeisters ist es, ein tiefes Verständnis für die verschiedenen Terroirs und ihren charakteristischen Einfluss auf die Cuvées zu vermitteln. Diese vier Cuvées richten sich an Weinliebhaber und die, die auf der Suche nach Authentizität sind. Die geringe Dosage bewahrt die unverfälschte Persönlichkeit jedes Weinbergs. Diese Champagner ermöglichen es, eine faszinierende Reise durch die Grand- und Premier-Cru-Lagen der Champagne anzutreten – eine Reise, die Ambonnay, Cramant, Oger und Vertus miteinander verbindet.
Die Box gibt es auch mit 0,375l Flaschen. Erkunde jetzt die Unterschiede und Besonderheiten jeder einzelnen Lage.
1 x Le Charpenté Grand Cru
Aus den sonnenverwöhnten Hängen von Ambonnay in der Montagne de Reims stammt der Le Charpenté, 81% Pinot Noir, 19& Chardonnay. Seine goldene Farbe funkelt im Glas, während würzige Noten die Sinne verzaubern. Am Gaumen ist er harmonisch und frisch, ideal für die Begleitung exquisiter, würziger Speisen.
1 x L’Expressif Grand Cru
Der L’Expressif, ein Blanc de Blancs (100% Chardonnay) hauptsächlich aus Oger, dem Herzen der Chardonnay-Region, fängt die Essenz dieses Grand Cru-Terroirs der Côte des Blancs ein. Seine goldglänzende Farbe lädt zum Träumen ein, und das Bouquet von weißen Früchten entführt in eine Welt des Genusses. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark und klar – perfekt zu gereiftem Käse oder Lachs.
1 x Le Généreux Premiere Cru
Der Le Généreux, ebenfalls ein Blanc de Blancs (100% Chardonnay) mit seinen Wurzeln in Vertus, nahe Epernay, ist ein Tribut an das Premier Cru-Terroir der Côte des Blancs. Seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen verspricht ein blumiges Erlebnis. Weich und großzügig offenbart er am Gaumen Noten von weißen Blumen, typisch für Weine aus dieser südlichen Region.
1 x Le Minéral Grand Cru
Schließlich der Le Minéral,Blanc de Blancs (100% Chardonnay), geboren in Cramant, einer wahren Perle der Côte des Blancs. Seine blassgelbe Farbe mit silbernen Reflexen ist nur ein Vorgeschmack auf die feinen Röstnoten und die klare, salzige Mineralität, die sich im Mund entfaltet – ein Meisterwerk der Grand Cru-Kunst.
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