De Barfontarc Rosé Brut

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Die fruchtige Eleganz eines Rosé-Champagners. Hellrosa, fruchtig. Mit viel Anmut und Eleganz. Der perfekte Aperitif Rosé von De Barfontarc.

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Beschreibung

Der Champagner

Mit seiner hellrosanen Farbe, der leichten Dosage (10-11g) und feinen Perlage steht dieser Champagner für ein fruchtiges Aroma. Ein feminines Cuvée mit viel Anmut und Eleganz. Aus 62% Pinot Noir und 38% Chardonnay.

Tasting Note

  • Im Glas eine hellrosa Farbe.
  • In der Nase zeigt sich der Rosé offen mit intensiven Noten von Erdbeere und Kirsche. Ein Bouquet aus roten Früchten.
  • Am Gaumen entfalten sich lebendige Aromen von roten Früchten. Ausbalanciert und wärmend. Hier kann man auch locker mal eine zweite Flasche aufmachen.

Passt zu

  • Perfekt als Aperitif.
  • Oder zu Desserts wie einem Früchtetarte und Eis.

Das Champagnerhaus De Barfontarc

1962 schlossen sich etwa 50 Winzer aus den Dörfern Baroville, Fontaine und Arconville in der Cote des Bar zusammen, um die Coopérative Vinicole de la Région Barovillezu gründen. Zu Beginn handelte es sich hierbei um eine reine Stätte für die Pressung der Trauben, im Laufe der Zeit begann die Kooperative jedoch auch eigenen Champagner zu kreieren und gab sich den Namen „De Barfontarc“ zusammengesetzt aus den ersten Silben der Anbaugebiete. Auch heutzutage sind immer noch dieselben Winzer teil der in Baroville ansässigen Kooperative und bewirtschaften insgesamt 112 Hektar Reben, wofür 20 Personen angestellt wurden. Im Laufe der Jahre gelang es „De Barfontarceine große Kollektion an fruchtigen Champagnern zu entwickeln, welche besonders typisch für den südlicheren Teil der Champagne sind und dafür regelmäßig Preise gewinnen.

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Champagner Kategorie

Rosé Champagner

Champagnerhaus

De Barfontarc

Größe

0,75l

Geschmack

beerig, fruchtig

Dosage

Brut

Alkoholgehalt

12,0 % vol

Rebsorten

62% Pinot Noir, 38% Chardonnay

Passt zu

Aperitif, Dessert

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