Eray, Autor bei foufou-champagne.com

Champagner wird aus drei verschiedenen Traubensorten hergestellt: aus zwei roten Sorten, Pinot Noir und Pinot Meunier und Chardonnay als weiße Sorte. […]

Champagne Facts, Champagne Moments

Magnumflasche 1,5L: Der Hingucker im Champagner-Business

Zu Beginn: Magnum kommt von lateinisch „magnus“ = „groß“ – macht Sinn, denn sie ist doppelt so groß, wie eine reguläre Flasche Champagner. Unter den Großformaten ist sie wohl die beliebteste und auch gängigste Flaschengröße. Qualitativ betrachtet liegt die Magnumflasche aufgrund des doppelten Fassungsvermögens einer normalgroßen Flasche weit vorn. […]

Champagne Facts

Champagnergläser – Welches Champagnerglas ist für mich geeignet?

Obwohl es viele verschiedene Arten an speziellen Champagnergläsern gibt, nutzen viele Kenner Weißweingläser, um ihre besten Cuvées zu genießen. […]

Champagne Facts

Wenn Champagner unsere Geschmacksknospen trifft – Geschmackszonen der Zunge

Es zischt, es schäumt, es prickelt! – Wenn Champagner unsere Zungen berührt, erleben wir jedes Mal ein pures Geschmacksspektakel. Das liegt daran, dass der gute Trank gleich mehrere Geschmacksknospen beansprucht, die auf unterschiedliche Elemente verschieden sensibel reagieren. […]

Champagne Moments

Was ist bei einer Formel 1 Siegerehrung mindestens genauso wichtig wie der Pokal? Genau – die Champagnerdusche!

Seit 1967 ist die Champagnerdusche essentieller Teil der Podiumszeremonie der Formel 1. Wir haben es Dan Gurney zu verdanken, der bei der Siegerehrung nach einem 24-Stunden-Rennen in Le Mans auf die glorreiche Idee kam, den edlen Schaumwein zu schütteln und zu versprühen. […]