Der Champagner
Einer der besten Rosé-Champagner. Der renommierte Rosé-Champagner ist feinperlig, elegant und finessenreich, dabei komplex, intensiv und perfekt balanciert. Subtile und elegante Zitrus- und Beerennoten – innig und verführerisch. Ein Assemblage-Rosé, der sich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und einem rot gekelterten Pinot Noir zusammensetzt. Einer der besten seiner Klasse und definitiv ein FOUFOU-Liebling!
Tasting Note
- Im Glas zartrosa mit warmen und goldfarbenen Nuancen und feinen Perlen.
- In der Nase feine Aromen von Beerenfrüchten und Zitrusfruchtschalen.
- Am Gaumen überzeugt er mit einem präzisen und elegantem Auftakt, gefolgt von Beeren- und Mandelnoten mit dezenter, gut eingebundener Säure und einem zarten Schmelz.
passt zu
- Der ideale Begleiter für den Aperitif
- Passt perfekt zu leichteren Gerichten wie Räucherlachs, Wildlachs oder Sushi.
- Ein toller Begleiter für Desserts auf Obstbasis.
“A gorgeous rosé Champagne with sliced strawberries, orange peel and hints of cream and pie crust. Medium body, tight and integrated tannins and a long and flavorful finish. Tangy acidity. The texture shows a fine bead and lightness. Long and intense. Drink now.” – James Suckling
Das Champagnerhaus Billecart-Salmon
Einer der wenigen Spitzen-Häuser, das seit der Gründung im Jahre 1818 bis heute in Familienbesitz ist. Das kleine Champagnerhaus Billecart-Salmon gehört zu den ältesten Familien-Dynastien in der Champagne. Seit Anfang der 90er Jahre wird das Champagner-Haus in der 7. Generation von Francois Roland Billecart geleitet. Billecart-Salmon gilt als Garant für klare und mineralische Champagner. Sie bestechen mit einer märchenhaften Zartheit und einer ausgesprochenen Ehrlichkeit.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.