Champagner variieren untereinander in vielerlei Hinsicht – ob Rosé oder Blanc de Blancs Champagner, ob braune oder grüne Glasflaschen, ob bauchige oder schmalere Form. Der Geschmack lässt sich von einigen Faktoren beeinflussen, auch von der Größe der Champagnerflasche. Für einige mag eine besonders große Champagnerflasche auf den ersten Blick einfach nur beeindruckend sein, aber dann wird sich herausstellen, dass die Funktionalität der Flaschengröße umso faszinierender ist.
Die Flaschengröße eines Champagners ist in Bezug auf den Alterungs- und Reifeprozess von grundlegender Wichtigkeit und maßgebend für Haltbarkeit und Qualität. Sicher ist auch – je größer die Champagnerflasche, desto extravaganter der Name.
Welche Champagnerflasche ist die größte?
Die größten Exemplare sind mit 27 Litern Fassungsvermögen der Primat und mit 30 Litern der Melchisedech. Die Herstellung von den größeren Flaschen ist allerdings sehr aufwändig und entsprechend teuer. Aus diesem Grund tauchen diese Formen auch nur sehr selten im Handel auf.
Was ist die beste Champagner Flaschengröße?
Die Flaschengröße hat tatsächlich Einfluss auf die geschmackliche Qualität des Champagners. So schmeckt der gleiche Cuvée aus einer Magnumflasche meist deutlich harmonischer als aus der 0,75 Liter Flasche (Imperial Größe).
Noch größere Formate hingegen bieten keinen Vorteil mehr, da sie oft nicht in derselben Flasche vergoren wurden. Bei Magnumflaschen findet die Vergärung immer in der selben Flasche statt.
PICCOLO/QUART
Der Piccolo (auch Quart genannt) ist mit einer Füllmenge von 200/250 ml der kleinste Champagner und ideal, um zwei Gläschen zu füllen. Allerdings sollte er schnell verzehrt werden, da die Haltbarkeit wegen der Größe am geringsten ist und er am schnellsten reift.
DEMI
Halb so groß wie die Normalflasche ist der/die Demi (lat. halbe). Gerade zu kleinen Anlässen zu zweit kann ein Champagner aus einer Demi-Flasche zum Einsatz kommen.
BOUTEILLE
Die klassische Champagner Flaschengröße ist die Bouteille mit ¾ Liter und ist auch meistens die, die bei Partys auf dem Tisch landet. Eine Bouteille füllt ca. 5-7 Champagnergläser.
MAGNUM
In eine Champagner Magnumflasche (lat. Das Große) passen 1,5 Liter Champagner. Man sagt, das Volumen dieser Flasche sei für das Verhältnis zwischen Sauerstoff und Flüssigkeit optimal und harmonischer als kleinere Flaschenabfüllungen. Woran das genau liegt, erfährst du in unserem Artikel über die Magnumflasche.
JEROBOAM
Die 3-Liter-Champagnerflasche ist nach dem israelitischen König Jeroboam benannt, der als Gründer des Königreichs Israel gilt.
REHOBOAM
Mit dem Inhalt von 4,5 Litern hat die Rehoboamflasche 6x so viel Volumen wie die klassische Flaschengröße von Champagner. Rehoboam ist der Name des ersten Königs des Reiches Juda und erscheint in der Bibel.
METHUSALEM
Diese Champagner Flaschengröße wurde nach einer im Alten Testament vorkommende Figur benannt. Die Champagnerflasche hat ein Fassvermögen von 6 Litern.
SALMANAZAR
Die Champagnerflasche mit einer Füllmenge von 9 Litern ist eine Hommage an den assyrischen König, von dem sich der Name Salmanazar ableitet.
BALTHAZAR
Den Impuls für die Bezeichnung der 12-Liter-Champagnerflasche gab der Name des babylonischen Königs. Champagnerflaschen in dieser Größenordnung haben längerfristige Haltbarkeit können lange im Keller gelagert werden
NEBUKADNEZAR
Der Nebukadnezar ist mit 15 Litern das Äquivalent von 12 Champagner der Normalgröße. Namensgeber ist ein biblischer König des babylonischen Reichs.
GOLIATH/MELCHIOR
Goliath ist eine 18 Liter fassende Champagnerflasche. Dieser ist nach einem biblischen Riesen aus dem Alten Testament bezeichnet.
SOUVERAIN
Eine englische Goldmünze und ein Großhofmeister am französischen Königshof stecken hinter der Bezeichnung der 26,25-Liter-Flasche und wurde von dem Champagnerhaus Taittinger erfunden.
PRIMAT
Der Primat ist eine Champagner Flaschengröße, die 27 Liter Flüssigkeit fasst. Sie bringt satte 65 Kilogramm auf die Waage und hat eine Größe von ca. 1 Meter.
MELCHISEDEK
Für eine 30-Liter-Champagnerflasche braucht es schon mehrere Hände, um ein Gläschen mit Champagner zu befüllen. Ein Melchisedek hat das Volumen von 40 Normalflaschen und reicht für ca. 240 Champagnergläser aus.
Die größten Exemplare sind mit 27 Litern Fassungsvermögen der Primat und mit 30 Litern der Melchisedech. Die Herstellung von den größeren Flaschen ist allerdings sehr aufwändig und entsprechend teuer. Aus diesem Grund tauchen diese Formen auch nur sehr selten im Handel auf.
Die Jeroboam ist eine 3 Liter Champagnerflasche. Sie ist nach dem israelitischen König Jeroboam benannt, der als Gründer des Königreichs Israel gilt.
Die Methusalem ist eine 6 Liter Champagnerflasche. Diese Champagner Flaschengröße wurde nach einer im Alten Testament vorkommende Figur benannt. Die Champagnerflasche hat ein Fassvermögen von 6 Litern.
Es gibt sehr viele verschiedene Flaschengrößen. Die beliebtesten sind die Demi (0,375l), die klassische Bouteille (0,75l), die Magnum (1,5l) und die Jeroboam (3l). Es gibt aber auch noch weitere Großformate wie die Methusalem (6l), Salmanazar (9l) bis sind zur Souverain (26,25l).
Ein Neubkadnezar Champagnerflasche fasst 15 Liter Champagner, das sind 20 normale Flaschen Champagner. Dieses Flaschenformat ist sehr schwer zu erwerben.
Die Jeroboam fasst 3 Liter Champagner, also 4 normale Flaschen. Sie ist nach dem israelitischen König Jeroboam benannt, der als Gründer des Königreichs Israel gilt.
Die beliebtesten sind die Demi (0,375l), die klassische Bouteille (0,75l), die Magnum (1,5l) und die Jeroboam (3l). Es gibt aber auch noch weitere Großformate wie die Methusalem (6l), Salmanazar (9l) bis sind zur Souverain (26,25l).
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