A.R. Lenoble Rosé Terroirs mag14 brut

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Ein präziser und frischer Rosé-Champagner. Sehr trinkig, wir empfehlen zur Sicherheit mindestens zwei Flaschen kaltzustellen.

7 vorrätig

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Beschreibung

Der Champagner

Dieser Rosé ist quasi ein Grand Cru, denn der unglaubliche Anteil von 93% Chardonnay stammt aus Chouilly (Grand Cru Parzellen). Die restlichen 7% Pinot Noir aus Bisseuil (Premier Cru Lage). Eine sehr ungewöhnliche Zusammensetzung für einen Rosé-Champagner, kein Wunder, dass er in der Nase zunächst an einen Blanc de Blancs erinnert. Am Gaumen ist er schon deutlich fülliger, hier kommen auch die roten, eher exotischen Früchte zum Vorschein, untermauert von einer schönen Mineralik und einem ganz leichten Hefetouch.  Langer Nachhall und schöne cremige Textur. Ein wunderschöner Rosé-Champagner, der auch bei Blanc de Blancs Liebhabern Anklang finden wird. Hoch gelobt wurde er auch von Vinum, Fallstaff, James Suckling und Parker.

  • Im Glas: helles Lachsrosa, dezente Orangenreflexe, zarte Mousseux
  • In der Nase: Apfel, Biskuit, etwas rote Beeren, ganz dezente Tabaknoten
  • Am Gaumen lebendig, gut strukturiert, Aromen von Kirsche aber auch Zitrone und schöne Mineralik

passt zu

  • Aperitif oder als Essensbegleitung
  • Dieser Champagner passt hervorragend zu Entenbrust oder geräucherter Lachs

 

Das Champagnerhaus A.R. Lenoble

Champagne A.R. Lenoble wurde 1920 von Armand-Raphaël Graser gegründet. Es ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das seit über 100 Jahren in Familienbesitz ist. Die jetzigen Eigentümer Anne und Antoine Malassagne sind die Urenkel des Gründers und damit die vierte Generation der Familie, die das Weingut führt. Die 18 Hektar Rebfläche des Weingutes verteilen sich wie folgt: 10 Hektar in Chouilly wo Anne und Antoine Chardonnay in Grand Cru Lagen anbauen – definitiv das Juwel des Champagnerhauses, 6 Hektar in in Bisseuil (Pinot Noir, Premier Cru) und 2 Hektar in Damery.

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Champagnerhaus

A.R. Lenoble

Größe

0,75l

Geschmack

elegant, floral, mineralisch

Dosage

Brut

Alkoholgehalt

12,0 % vol

Rebsorten

93% Chardonnay, 7% Pinot Noir

Passt zu

Austern, Fisch, Meeresfrüchte

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