Der Champagner
De Saint Gall Tradition, eine harmonische Champagner aus 64% Chardonnay und 36% Pinot Noir. Leicht weinige Charakter, ausdrucksstark und perfekt ausgewogen mit schöner Mundfülle und Komplexität. Ein sehr schöner Essensbegleiter zu weißem Fleisch, Geflügel oder Käse.
TAISTING NOTE
- Im Glas goldgelbene Farbe und eine feine und anhaltende Perlage
- In der Nase finden sich Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
- Am Gaumen frisch, lebendig und vollmundig mit langem Nachhall
DAS CHAMPAGNERHAUS DE SAINT GALL
De Saint-Gall, die Marke der in 1966 gegründeten Union Champagne, präsentiert sich als ein Juwel der Champagnerherstellung. Diese Genossenschaft, bekannt als einer der größten Weinbergsbesitzer an der Côte des Blancs, zeichnet sich durch ihren Besitz an erstklassigen und hochgeschätzten Chardonnay-Rebflächen aus. Der wahre Schatz von De Saint-Gall liegt im Terroir: Ihre Trauben, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, stammen aus einigen der prestigeträchtigsten Dörfer der Champagne und sind ausschließlich in den Kategorien Grand Cru und Premier Cru klassifiziert. Die Weinberge erstrecken sich von der Côte des Blancs über die Montagne de Reims bis hin zum Marnetal, was De Saint-Gall eine einzigartige Palette an Aromen und Charakteristiken beschert.
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