Der Champagner Ruinart Rosé
Eine einzigartige Assemblage aus frischem Chardonnay und fruchtigem Pinot Noir. Dieser Rosé-Champagner bleibt dem Stil des Hauses Ruinart treu: frisch, elegant und mit einer gesunden Nähe zum Wein, die ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter macht.
Die Eleganz des Ruinart Rosé entsteht maßgeblich durch die Vermählung der für Ruinart stilprägenden Trauben, dem Chardonnay (45 %, aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims) mit Pinot Noir (55 %, aus der Montagne de Reims und Vallée de la Marne). Die Trauben werden fast ausschließlich aus Premier Cru Lagen gewonnen. 20–25 % der Assemblage sind Reserveweine, 18–19 % der Gesamtmenge sind als Rotwein ausgebauter Pinot Noir. So gewinnt der intensiv rosa leuchtende Champagner sein himmlisches Fruchtaroma.
Darüber hinaus ist die präsentative Flaschenform des Ruinart Rosé Champagners, inspiriert von den historischen Flaschen des 18. Jahrhunderts, ein echter Hingucker und macht den Ruinart Rosé zu einem perfekten Geschenk für Kennerinnen und Genießerinnen.
Tasting Note Ruinart Rosé
- Schön, wie er mit einer zart gold-rosanen Farbe ins Glas fließt.
- In der Nase exotisch und frisch. Ein angenehmer Duft nach Früchten wie Guave und Litschi und roten Früchten wie Himbeere, Kirsche und Walderdbeere.
- Am Gaumen überzeugt der Champagner durch seine Ausgewogenheit, Komplexität und Eleganz. Dabei ist er frisch, exotisch und geschmeidig zugleich.
Ruinart Rosé passt zu
- Super Aperitif oder fürs Champagnerfrühstück zu zweit?
- Passt hervorragend zu japanischen Gerichten. 食欲をそそる！
- Aber auch zu Lamm, Kalb oder Ente sehr gut geeignet.
Das Champagnerhaus Ruinart
Ruinart ist nicht nur das älteste, noch aktive Champagnerhaus, sondern gehört auch zu den edelsten und luxuriösesten seiner Art. Ruinart kann auf drei Jahrhunderte Geschichte zurückblicken: Den Grundstein legte Nicolas Ruinart, der Neffe des Benediktinermönchs Dom Thierry Ruinart. Und noch heute reifen die Champagner in den 1769 erworbenen Kalkstollen des Hauses. Die Ruinart-Champagner sind in Form, Gestalt und Geschmack einfach unverwechselbar: harmonisch, klar, aromatisch und zart.
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